Tips membuat Mie Ayam Sederhana: 1. Pilih mie telur basah yang bagus kualitasnya. Bisa dibeli di pasar tradisional di penjual bakso dan tahu segar. Biasanya dijual dalam bentuk bundelan per 1 kg. 2. Jika suka ayam yang lebih gurih sedikit berminyak, gunakan daging paha ayam berikut kulitnya.
Cara Membuat Mie Ayam Sederhana. Bahan: • 300 gram mie basah/mie telur • 1 ekor ayam kampung • 1 batang serai, memarkan • 1 ruas jari jahe, memarkan • 3 lebar daun salam • 1 sendok teh merica • garam secukupnya • gula secukupnya • 3 sendok makan kecap manis • 1 sendok makan kecap asin. Bumbu Halus Topping Ayam: • 8 butir
Berikut resep mie tek tek kuah dan caranya. 1. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie tek-tek kuah. 2. Haluskan bumbu dengan menggunakan blender, kemudian tumis hingga harum. Pertama, siapkan bumbu untuk membuat mie tek-tek kuah. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabai keriting merah, dan tomat dengan menggunakan. 21 245 157 198 228 194 154 156